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L'expérience gastronomique

  • TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40
TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40

TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40

Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle
Où
Gâteau de homard
Où
Soupe de purée de fèves et jambon

SAUMON ATLANTIC AVEC MISO $62
Saumon Atlantique, servi avec des légumes en julienne, des nouilles de riz et des champignons.
CÔTE DE VEAU GRILLÉ $62
Côte de veau grillé, marinée aux épices à marinade et aux feuilles de laurier dans une sauce Chimichurri, servi avec des rapini et des pommes de terre Pomme Anna.
BROCHETTE DE FILET MIGNON $62
Brochette de filet mignon mariné à l’ail, aux oignons, au thym frais, à la moutarde de Dijion, au paprika et l’huile d’olive, disposé en couches avec des poivrons, des oignons et des tomates sur une brochette et servi avec un choix d’épinards, de riz ou de frites.
CHEF STEFANO’S “CATCH OF THE DAY $62
Dessert du Chef pâtissier
CAFÉ OU THÉ