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L'expérience gastronomique

  • TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40
TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40

TABLE D’HÔTE DU SOIR $62 @ 40

*Disponible du lundi au vendredi pour les groupes de moins de 8 personnes.

Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle
Ou
Tataki de thon
Ou
Velouté aux champignons sauvages

*Disponible du lundi au vendredi pour les groupes de moins de 8 personnes.

THON AU SÉSAME $62
Thon en croûte de sésame, poêlé et servi avec une julienne de légumes, bok choy, gingembre mariné et nouilles de riz dans une sauce Yuzu.
FILET MIGNON BRÛLÉ $62
Filet mignon enrobé de Prosciutto di Parma servi avec fromage de Brie, servi sur un lit de pommes de terre rôti à l'ail avec une réduction de vin rouge.
CÔTE DE VEAU PROVIMI $62
Côte de veau Provimi grillée et servei avec des fettucini crémeuses aux truffes.
PRISE DU JOUR DU CHEF STEFANO $62
Dessert du Chef pâtissier
CAFÉ OU THÉ