Menu du midi

MENU DU MIDI

ENTRÉES FROIDES ET CHAUDES

COCKTAIL DE CREVETTES GÉANTES…………………………………………………. 33

HUÎTRES FRAÎCHES MALPÈQUE………………………………………. 6/32 • 12/56

SALADE CÉSAR CLASSIQUE………………………………………………………………. 17

SALADE DE TOMATES SAVOURA avec fromage feta grec du baril…. 20

GÂTEAU DE CRABE CROQUETTE………………………………………………………. 32

SAUCISSES MAISON GRILLÉES avec un assortiment de moutardes…… 16

CALMARS GÉANTS GRILLÉS……………………………………………………………… 28

HUÎTRES ROCKEFELLER préparées avec béchamel maison……………….. 32

ROULEAUX DE PRINTEMPS AU BŒUF……………………………………………….. 16

BIFTECKS CLASSIQUES

COUPE COWBOY

72

COUPE ALOYAU 24 oz

       90

    6 oz. FILET MIGNON BRÛLÉ CLASSIQUE    

      40

 

TABLE D’HÔTE

29 AOÛT AU 2 SEPTEMBRE 2022

Quartier de laitue iceberg avec prosciutto croustillant,

Vinaigrette Maytag traditionnelle et fromage bleu.

OU

Carpaccio de betteraves rôties à la feta émiettée et aux noix

OU

Soupe aux champignons sauvages


VEAU PARMESAN – 35$

Escalopes de veau, panées avec sauce tomate, mozzarella fondue et servies avec un accompagnement de pâtes spaghettis au basilic frais et sauce tomate.

Vin: Bolgheri 2020, Volpolo, Podere Sapaio, Italie $18

 

THON AU POIVRE- 35$

Thon Ahi en croûte de poivre, poêlé et servi avec des haricots cannellini et des saucisses grecques.

Vin: Salaparuta 2019, Eycos, Catarratto/Chardonnay, Vini Vaccaro, Italie $18


RÔTI DE BŒUF À LA COUPE ANGLAISE – 35 $

Rôti de bœuf coupé à l’anglaise, rôti et servi avec pousses des carottes, choux de Bruxelles, crème fraîche au raifort, purée de pommes de terre à l’ail.

Vin: Cabernet Sauvignon 2019, Seven Oaks, Paso Robles, J.Lohr, Californie $17

 

CÔTELETTES D’AGNEAU MÉDITERRANÉEN – 35 $

Côtelettes d’agneau méditerranéennes grillées, servies avec salade de tomates cerises et menthe, crème sure au concombre et à l’aneth et pommes Pont-Neuf.

Vin Cabernet Sauvignon 2019, Knights Valley, North Coast, Beringer, Californie $25

 

“PRISE DU JOUR” DU CHEF – $35

Vin: Campania Igt 2021, Fiano, Torre Varano, Italy $17

 

COUPE DU BOUCHER – 35 $

Bavette grillée, servie avec des oignons caramélisés et une coupe de frites.

Vin: Conero Riserva 2018, Montepulciano, Cùmaro, Umani Ronchi, Italie $17

DESSERT DU CHEF PÂTISSIER
Café ou thé