TABLE DHOTE DU SOIR $59@40

  8 PERSONNES OU MOINS DU LUNDI AU VENDREDI

26 fevrier au 1 mars

 Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle

Ou

Saumon Fumée

Ou

Crème de choux-fleur

 

PROVIMI CÔTE DE VEAU MÉDITERANÉENNE

Côte de veau de lait, marinée aux fines herbes, huile d’olive extra vierge, origan, zeste de citron, grillée et servie avec feta émiettée,

tomates confites, et pommes de terre Pont Neuf rôties au citron

$59 

Filet mignon  Brûlé

Filet mignon enrobé de Prosciutto di Parma servi avec fromage

Brie brûlé, servi sur un lit de pommes de terre à l’ail rôti

et réduction de vin rouge.

$59

MORUE NOIRE

Rôti à la poêle, servi avec des linguines crémeuses à l’encre noire

$59

PRISE DU JOUR DU CHEF STEFANO

$59

Dessert du Chef pâtissier

Café ou thé