8 PERSONNES OU MOINS DU LUNDI AU VENDREDI
22 avril au 26 avril 2024
Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle
Ou
Galettes de poissons
Ou
Velouté de tomate
PÂTES AUX FRUITS DE MER
Pâtes linguine aux crevettes, palourdes, moules, calmars,
poulpes et câpres dans une sauce tomate.
$59
Filet mignon Brûlé
Filet mignon enrobé de Prosciutto di Parma servi avec fromage
Brie et servi sur un lit de pommes de terre à l’ail rôti
avec réduction de vin rouge.
$59
COUPE DU BOUCHER
Steak NY au poivre grillé et servi avec échalotes et thym frais
nappé d’une sauce au cognac, accompagné de frites maison.
$59
PRISE DU JOUR DU CHEF STEFANO
$59
Dessert du Chef pâtissier
Café ou thé