$55@40

                 *****La table d’hote n’est pas offerte en decembre

 

 29 novembre au 1 decembre

 Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle

Ou

Carpaccio de betteraves rouges avec fromage Feta

Ou

Crème de brocoli

 

LINGUINI AUX FRUITS DE MER  ÉPICÉ

Crevette, pétoncles et palourdes sautés au

vin blanc, ail et échalotes, servi avec linguini dans une

sauce bisque de homard épicé.

$55

 

NEW-YORK CARPET BAG

Coupe New-York Prime, grillé, servi avec ragoût de

champignons sauvages et purée de pommes de terre

a l’ail rôti, réduction de vin rouge.

$55

RÔTI DE BŒUF

Rôti de bœuf, grillé lentement, servi avec purée de

pommes de terre àl’ail rôti, crème fraîche au

raifort, carottes sautés et sauce au jus.

chef Stefano’s  “catch of the day

$55

Dessert du Chef pâtissier

Café ou thé