8 PERSONNES OU MOINS DU LUNDI AU VENDREDI
Semaine du 17 avril au 21 avril
Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle
Ou
Tacos au poisson
Ou
Crème de navets
CANARD EN CROÛTE DESÉSAME
Canard en croûte de sésame, rôti et servi avec nouilles
vermicelli, julienne de légumes, gingembre, bok choy,
noix de cajou et sauce Yuzu.
$59
Filet mignon Brûlé
Filet mignon enrobé de Prosciutto di Parma servi avec fromage
Blue brûlé, servi sur un lit de pommes de terre à l’ail rôti
avec réduction de vin rouge.
$59
THON AHI EN CROÛTE DE POIVRE
Thon Ahi en croûte de poivre poêlé et servi avec
champignons sauvages, lentilles avec une
réduction de veau.
$59
chef Stefano’s “catch of the day
$59
Dessert du Chef pâtissier
Café ou thé