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40 Westt, le secret le mieux gardé de Montréal.

Découvrez le chef

Stefano Hinoporos

chief
À Propos

40 Westt et Stefano Hinoropos

Découvrez le 40 Westt, le plus beau secret de l’Ouest-de-l’île de Montréal, situé à quelque minutes de l’aéroport et à proximité du centre-ville, offrant à sa clientèle une expérience culinaire magistrale dans son ambiance « Hôtel Look ».


Notre établissement offre du boeuf de l’Ontario nourrit aux grains sous notre étiquette BELVEDERE GRAND. Nous datons et mûrissons à sec notre produit pour une période de quatre semaines ou plus, dans nos celliers à viande à température et humidité contrôlée qui est exposé à toute notre clientèle. Ceci est une façon de contrôler notre boeuf mûri à sec tout au long du processus.


Tout notre boeuf et poissons frais sont présentés dans notre marché où notre clientèle peut choisir parmi nos sélections variées.


40 Westt vous propose des martinis exquis et une vaste sélection de table d’hôte du midi, ainsi que des spectacles de jazz éclectique.


Que ce soit pour savourer un steak succulent, goûter à nos huîtres fraîches, céder à l’un de nos desserts irrésistible ou écouter de la musique majestueuse; 40 Westt à tous les ingrédients pour une soirée inoubliable.



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NOS MENUS
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40 Westt

Table d'hôte - Menu du midi

Le 40 Westt Steakhouse propose un menu raffiné pour le midi, mis à jour chaque semaine, qui met en valeur les sélections exquises du chef. Chaque menu met en valeur les ingrédients de saison et les plats innovants, promettant une expérience gastronomique sophistiquée et délicieuse.


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notre menu
Choix de
Quartier de salade iceberg avec prosciutto croustillant, vinaigrette Maytag traditionnelle Où Gâteau de homard Où Soupe de purée de fèves et jambon
SAUMON ATLANTIC AVEC MISO - $62
Saumon Atlantique, servi avec des légumes en julienne, des nouilles de riz et des champignons.
CÔTE DE VEAU GRILLÉ - $62
Côte de veau grillé, marinée aux épices à marinade et aux feuilles de laurier dans une sauce Chimichurri, servi avec des rapini et des pommes de terre Pomme Anna.
BROCHETTE DE FILET MIGNON - $62
Brochette de filet mignon mariné à l’ail, aux oignons, au thym frais, à la moutarde de Dijion, au paprika et l’huile d’olive, disposé en couches avec des poivrons, des oignons et des tomates sur une brochette et servi avec un choix d’épinards, de riz ou de frites.
CHEF STEFANO’S “CATCH OF THE DAY - $62
Dessert du Chef pâtissier
CAFÉ OU THÉ
Dîner privé

L'expérience gastronomique

40Westt Steakhouse peut s'adapter à de nombreux environnements différents pour répondre à vos besoins.
D'un dîner formel assis à un cocktail décontracté, notre restaurant est la destination idéale pour une expérience mémorable, unique et insurmontable.
Nous personnalisons les menus et accueillons les demandes spéciales.


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L'excellence 40 Westt